Poczytajcie: http://www.hellozdrowie.pl/psychologia/kortyzol-hormon-zabojca/strona/1
Mnie bardzo bruździł ten kortyzol :/ Zawsze zastanawiałam się, dlaczego gdy się porządnie napracuję fizycznie to mimo zmęczenia jestem szczęśliwa. Przypadkiem kiedyś dostałam odpowiedź.
Obecnie mało się ruszam, bo basen zamknięty a ja chyba celebruję koniec wakacji i ostatki laby ;) no i zaczyna trząść. Czuję się spięta, jakbym czekała ciągle na coś, delikatnie mnie telepie, drży głos przy mówieniu.
Lekarka rodzinna kiedyś mi powiedziała: niby jest pani spokojna ale w środku nie jest i to widać. I tak się właśnie czuję.
Warto się ruszać chociażby dlatego by wywalić z siebie nadmiar tego hormonu.
Jeśli ktoś lubi śpiewać to mam dobrą, sprawdzoną informację - to też zbija kortyzol, bo to i pewien wysiłek (pisałam już, że normalny trening wokalny to całkiem niezły sport) i ładujemy endorfiny, bo śpiew jest przyjemnością.
Ważne, by każdy z nas znalazł coś dla siebie, koniecznie przyjemnego, bo jaki jest sens w katowaniu się czymś, czego się nie lubi? :)
Ruch to zdrowie, taki tam truizm na koniec :)
Ruszaj się, to kortyzol nie będzie Ci utrudniał życia.
wtorek, 26 sierpnia 2014
Moje strachy
W pewnym momencie życia zdałam sobie sprawę z tego, że często paraliżuje mnie strach. Mimo, że sporo myślę i wiele rzeczy "przepracowuję" w sobie to jednak strach w pewnych sytuacjach sabotował wiele dobrych rzeczy.
Stopniowo zaczęłam się tych strachów pozbywać. A to tłumacząc logicznie sobie, wypunktowując konkretne argumenty a to ucząc się tego, że pewnych rzeczy nie uniknę, bo to w końcu życie, ale nie pozwolę by strach mnie paraliżował i psuł dzień. Bo nie i koniec!
2 miesiące temu walczyłam (to złe słowo, ale o tym później) ze strachem pod tytułem: dobrze mi, bo jest dobrze, ale w końcu będzie źle i wszystko się posypie, wrócę do słodyczy i obżerania. I tego stracha przepracowałyśmy z panią psycholog.
Nie wiem jak ona to zrobiła, ale w swobodnej rozmowie o tym wyszło, że właściwie nie mam się czego bać, bo niby po co?
Strach działa destrukcyjnie, zatruwa, paraliżuje czy wręcz zniewala. To są moje wnioski. Uwielbiam być wolna, więc odrzuciłam i ten strach (nie mylmy takiego strachu ze strachem z powodu konkretnego zagrożenia zdrowia i życia, bo taki jest czasem niezbędny) i... nie ma sinusoidy: jest super-załamanie-jest super-...
Miałam gorsze momenty, bo to normalne. Są różne sytuacje życiowe, hormony, które potrafią dać nieźle w kość czy takie, wydawałoby się, głupie ciśnienie atmosferyczne i zawirowania w pogodzie.
Gdy pojawiają się trudności to wtedy się nimi zajmuję (nie wcześniej) a w gorszym czasie wprawiam się w stan przeczekania. Nie szarpię się z tym tylko czekam aż minie, gdy po przeanalizowaniu faktów dochodzę do wniosku, że nic się nie dzieje i jest to po prostu "taki dzień" czy "taki okres" :)
A teraz konkrety.
1) Słodycze.
Mam skarbonkę do której wrzucam pieniądze, które wydałabym na słodycze "niezbędne" mi wcześniej jako pocieszenie ;) Myślałam, że będzie zbierać się ładna sumka a tu nic z tych rzeczy ;) ale skarbonka jest i będzie.
2) List do siebie.
Pani psycholog poradziła by napisać do siebie list, tej w dobrym nastroju do tej w gorszym. Treść zależy ode mnie. Mogą być tam rady, jak to przetrwać albo słowa pocieszenia, utulenia. W zależności, kto czego potrzebuje.
Listu jeszcze nie napisałam, o dziwo, nie czuję potrzeby, ale nie wykluczam, że kiedyś napiszę.
3) Przyjemności.
Warto w normalnym czasie przygotować sobie listę przyjemności. Moją namber łan było jedzenie, ale wykopałam je na koniec ;) W gorszym czasie sięgam po listę i coś z niej realizuję, dopieszczam siebie. Właściwie to można nawet i sięgnąć po to jedzenie, np. zamknąć się w kuchni z jakimś ekstra przepisem i przygotować to i owo, ale zgodnie z zasadami naszego odżywiania by potem nie katować się wyrzutami. A przecież można takie super jedzenie zrobić, przy okazji poeksperymentować z nowymi smakami :)
4) Pozytywne nastawienie.
Jadąc na urlop koleżanka zadała mi pytanie: boisz się, że nie wytrwasz z dietą?
Chciałam odruchowo odpowiedzieć, że tak, ale po chwili powiedziałam: nie boję się, bo wiem, że będzie dobrze :)
Wiem, że gdybym jechała ze strachem, że polegnę to tak by właśnie było a tego właśnie nie chciałam, więc załatwiłam stracha sposobem ;) Od tego czasu mam pewną złotą zasadę "wszelkie zło przekuwaj na dobro". Da się, zapewniam :)
Pozytywne zmiany, które mają być na długi czas potrzebują dłuższego czasu na utrwalenie, więc pracujmy nad sobą ze spokojem. Pewne dobre efekty potrafią zaskakiwać niespodziewanie, do innych dochodzimy stopniowo. Grunt to spokój i cierpliwość.
Stopniowo zaczęłam się tych strachów pozbywać. A to tłumacząc logicznie sobie, wypunktowując konkretne argumenty a to ucząc się tego, że pewnych rzeczy nie uniknę, bo to w końcu życie, ale nie pozwolę by strach mnie paraliżował i psuł dzień. Bo nie i koniec!
2 miesiące temu walczyłam (to złe słowo, ale o tym później) ze strachem pod tytułem: dobrze mi, bo jest dobrze, ale w końcu będzie źle i wszystko się posypie, wrócę do słodyczy i obżerania. I tego stracha przepracowałyśmy z panią psycholog.
Nie wiem jak ona to zrobiła, ale w swobodnej rozmowie o tym wyszło, że właściwie nie mam się czego bać, bo niby po co?
Strach działa destrukcyjnie, zatruwa, paraliżuje czy wręcz zniewala. To są moje wnioski. Uwielbiam być wolna, więc odrzuciłam i ten strach (nie mylmy takiego strachu ze strachem z powodu konkretnego zagrożenia zdrowia i życia, bo taki jest czasem niezbędny) i... nie ma sinusoidy: jest super-załamanie-jest super-...
Miałam gorsze momenty, bo to normalne. Są różne sytuacje życiowe, hormony, które potrafią dać nieźle w kość czy takie, wydawałoby się, głupie ciśnienie atmosferyczne i zawirowania w pogodzie.
Gdy pojawiają się trudności to wtedy się nimi zajmuję (nie wcześniej) a w gorszym czasie wprawiam się w stan przeczekania. Nie szarpię się z tym tylko czekam aż minie, gdy po przeanalizowaniu faktów dochodzę do wniosku, że nic się nie dzieje i jest to po prostu "taki dzień" czy "taki okres" :)
A teraz konkrety.
1) Słodycze.
Mam skarbonkę do której wrzucam pieniądze, które wydałabym na słodycze "niezbędne" mi wcześniej jako pocieszenie ;) Myślałam, że będzie zbierać się ładna sumka a tu nic z tych rzeczy ;) ale skarbonka jest i będzie.
2) List do siebie.
Pani psycholog poradziła by napisać do siebie list, tej w dobrym nastroju do tej w gorszym. Treść zależy ode mnie. Mogą być tam rady, jak to przetrwać albo słowa pocieszenia, utulenia. W zależności, kto czego potrzebuje.
Listu jeszcze nie napisałam, o dziwo, nie czuję potrzeby, ale nie wykluczam, że kiedyś napiszę.
3) Przyjemności.
Warto w normalnym czasie przygotować sobie listę przyjemności. Moją namber łan było jedzenie, ale wykopałam je na koniec ;) W gorszym czasie sięgam po listę i coś z niej realizuję, dopieszczam siebie. Właściwie to można nawet i sięgnąć po to jedzenie, np. zamknąć się w kuchni z jakimś ekstra przepisem i przygotować to i owo, ale zgodnie z zasadami naszego odżywiania by potem nie katować się wyrzutami. A przecież można takie super jedzenie zrobić, przy okazji poeksperymentować z nowymi smakami :)
4) Pozytywne nastawienie.
Jadąc na urlop koleżanka zadała mi pytanie: boisz się, że nie wytrwasz z dietą?
Chciałam odruchowo odpowiedzieć, że tak, ale po chwili powiedziałam: nie boję się, bo wiem, że będzie dobrze :)
Wiem, że gdybym jechała ze strachem, że polegnę to tak by właśnie było a tego właśnie nie chciałam, więc załatwiłam stracha sposobem ;) Od tego czasu mam pewną złotą zasadę "wszelkie zło przekuwaj na dobro". Da się, zapewniam :)
Pozytywne zmiany, które mają być na długi czas potrzebują dłuższego czasu na utrwalenie, więc pracujmy nad sobą ze spokojem. Pewne dobre efekty potrafią zaskakiwać niespodziewanie, do innych dochodzimy stopniowo. Grunt to spokój i cierpliwość.
Wtorek (deszczowo)
Pobudka przed 8.
Cukier - 109.
Śniadanie 8.15: 2 kromki chleba, 100g serka 0% (zapomniałam dodać trochę oleju lnianego :/), pół czerwonej papryki, zioła do posypania (suszone pomidory z bazylią i czosnkiem)
Cukier po 2h - 141.
Cukier po 3h, przed posiłkiem - 98.
II śniadanie 11.25 (dłuuugo przeżuwane, bo do 12 :D): 3 kromki chleba, 6 plastrów polędwicy wędzonej, pół średniej cebuli, ćwiartka papryki czerwonej.
14.45 2 ufo-nektarynki.
15.15: Sałatka - 150g morszczuka (miało być 200, ale podzieliłam się z kotami ;)), 1,5 cebuli, 3 łyżki oleju lnianego, pieprz czarny.
Tak mnie to nasyciło, że ostatni posiłek około 19 jadłam, bo trzeba było :)
19.00: 2 duszone żeberka cielęce (mniamm): żeberka cielęce, cebula, plaster masła do podsmażenia. 2 pomidory z cebulą ;)
(podsmażyłam na maśle posolone i popieprzone żeberka, wrzuciłam do garnka, na patelni po żeberkach zagotowałam 0,5l wody <na porcję 1kg żeberek> i zlałam do gara z mięsem, wrzuciłam pokrojoną cebulę i tak się gotowało na wolniutkim ogniu około godziny by woda częściowo odparowała i zrobił się sos. Nie mam wprawy z cielęciną, ale z ziół dodałabym delikatnie majeranek i czosnek niedźwiedzi.)
Jak widać, cebula rządzi ;) To chyba przez słotę, ale przyda się zabezpieczenie przed chorobami. Może to zbyt wiele na kolację, ale nie czuję się przejedzona, ociężała itp. Czuję się doskonale. Mam ochotę na wieczorny spacer :)))
Jestem niesamowicie syta i bardzo mi dobrze, mimo że nie sięgnęłam tak jak kiedyś po chleb do tej ryby z olejem :)
Organizmie doceń to i pozbądź się trochę tłuszczu ;D
Dziś trafiłam na przepis na sernik z rokitnikiem. Będę się teraz bacznie rozglądać po okolicy za rokitnikiem ;) Jest niesamowicie zdrowy, poczytajcie.
Cukier - 109.
Śniadanie 8.15: 2 kromki chleba, 100g serka 0% (zapomniałam dodać trochę oleju lnianego :/), pół czerwonej papryki, zioła do posypania (suszone pomidory z bazylią i czosnkiem)
Cukier po 2h - 141.
Cukier po 3h, przed posiłkiem - 98.
II śniadanie 11.25 (dłuuugo przeżuwane, bo do 12 :D): 3 kromki chleba, 6 plastrów polędwicy wędzonej, pół średniej cebuli, ćwiartka papryki czerwonej.
14.45 2 ufo-nektarynki.
15.15: Sałatka - 150g morszczuka (miało być 200, ale podzieliłam się z kotami ;)), 1,5 cebuli, 3 łyżki oleju lnianego, pieprz czarny.
Tak mnie to nasyciło, że ostatni posiłek około 19 jadłam, bo trzeba było :)
19.00: 2 duszone żeberka cielęce (mniamm): żeberka cielęce, cebula, plaster masła do podsmażenia. 2 pomidory z cebulą ;)
(podsmażyłam na maśle posolone i popieprzone żeberka, wrzuciłam do garnka, na patelni po żeberkach zagotowałam 0,5l wody <na porcję 1kg żeberek> i zlałam do gara z mięsem, wrzuciłam pokrojoną cebulę i tak się gotowało na wolniutkim ogniu około godziny by woda częściowo odparowała i zrobił się sos. Nie mam wprawy z cielęciną, ale z ziół dodałabym delikatnie majeranek i czosnek niedźwiedzi.)
Jak widać, cebula rządzi ;) To chyba przez słotę, ale przyda się zabezpieczenie przed chorobami. Może to zbyt wiele na kolację, ale nie czuję się przejedzona, ociężała itp. Czuję się doskonale. Mam ochotę na wieczorny spacer :)))
Jestem niesamowicie syta i bardzo mi dobrze, mimo że nie sięgnęłam tak jak kiedyś po chleb do tej ryby z olejem :)
Organizmie doceń to i pozbądź się trochę tłuszczu ;D
Dziś trafiłam na przepis na sernik z rokitnikiem. Będę się teraz bacznie rozglądać po okolicy za rokitnikiem ;) Jest niesamowicie zdrowy, poczytajcie.
poniedziałek, 25 sierpnia 2014
Poniedziałek :)
Wskazania glukometru dają porządnego kopa. Jako doświadczalnik z krwi i kości mam na bieżąco odpowiedź organizmu na dane jedzenie i przyznam, że bardzo mnie do motywuje do przestrzegania diety.
Wiem, że to dopiero drugi dzień, ale po prostu wiem, że mi to pomaga i już :)
Pobudka o 5.50 (bez budzika, chyba że uznamy za budzik kotkę-rezydentkę, która dobierała się do torby z kocią karmą ;))
Glukoza na czczo - 107 :/
Śniadanie 6.15: wczorajszy gofer (jeszcze lepszy po nocy spędzonej na kratce do suszenia ;)), 100g serka 0%, pomidor, 2 plastry cebuli, pieprz, sól.
Cukier po godzinie - 142.
Cukier po 2 godz. - 85 (czy to normalne? wczoraj 2h po jedzeniu było prawie 140).
Jeśli wyniki są ok, to cieszę się ze względu na swą sympatię do mąki gryczanej i antypatię do pszennej, której nie będę używać nawet w postaci 2000 :D
II śniadanie 9.30: 2 kromki chleba żytniego, ćwierć dużej cebuli z olejem lnianym i solą (pycha).
cukier o 13.00 - 101 (o co tu chodzi?), troszkę mnie "telepie".
Obiad 13.15: duszone warzywa (duża cebula, pół małego bakłażana, pół czerwonej papryki) z roztrzepanymi jajkami + plaster masła, na którym smażyłam, plaster sera żółtego dodany na końcu i zioła: czosnek niedźwiedzi, ciutkę lubczyku i pieprzu ziołowego bez chemii i cukru, szczypta soli.
Trochę mnie telepało po posiłku, ale się uspokaja. Mam wrażenie, że jakbym dopchała chleb do obiadu to by nie telepało, bo miałam tak po posiłkach tzw. tłuszczowych.
cukier po 2h - 85.
po 2,45h - 85
po 3,5h - 102.
IV posiłek 17.00: zupa eksperymentalna pod tytułem "czyszczenie lodówki przed zakupami ;)
Dużą cebulę poddusiłam na wiórku masła w rondelku, dodałam pół pokrojonego w kostkę bakłażana i podlałam wodą, poddusiłam razem. Wrzuciłam fasolkę szparagową, 2 garści komosy ryżowej, podlałam wrzątkiem z czajnika i gotowałam na małym ogniu. Podrzuciłam ćwiartkę pokrojonej drobniutko chilli, posoliłam, dodałam łyżkę śmietany 18%.
Nawet niezła. Następnym razem zaprawię ją na grecki sposób jajkiem i cytryną i sypnę obficie natką pietruszki.
Po 19.00: Żołądek mi zastrajkował, więc zjadłam 3 pajdy chleba z masłem i solą
Dobranoc :)
Wiem, że to dopiero drugi dzień, ale po prostu wiem, że mi to pomaga i już :)
Pobudka o 5.50 (bez budzika, chyba że uznamy za budzik kotkę-rezydentkę, która dobierała się do torby z kocią karmą ;))
Glukoza na czczo - 107 :/
Śniadanie 6.15: wczorajszy gofer (jeszcze lepszy po nocy spędzonej na kratce do suszenia ;)), 100g serka 0%, pomidor, 2 plastry cebuli, pieprz, sól.
Cukier po godzinie - 142.
Cukier po 2 godz. - 85 (czy to normalne? wczoraj 2h po jedzeniu było prawie 140).
Jeśli wyniki są ok, to cieszę się ze względu na swą sympatię do mąki gryczanej i antypatię do pszennej, której nie będę używać nawet w postaci 2000 :D
II śniadanie 9.30: 2 kromki chleba żytniego, ćwierć dużej cebuli z olejem lnianym i solą (pycha).
cukier o 13.00 - 101 (o co tu chodzi?), troszkę mnie "telepie".
Obiad 13.15: duszone warzywa (duża cebula, pół małego bakłażana, pół czerwonej papryki) z roztrzepanymi jajkami + plaster masła, na którym smażyłam, plaster sera żółtego dodany na końcu i zioła: czosnek niedźwiedzi, ciutkę lubczyku i pieprzu ziołowego bez chemii i cukru, szczypta soli.
Trochę mnie telepało po posiłku, ale się uspokaja. Mam wrażenie, że jakbym dopchała chleb do obiadu to by nie telepało, bo miałam tak po posiłkach tzw. tłuszczowych.
cukier po 2h - 85.
po 2,45h - 85
po 3,5h - 102.
IV posiłek 17.00: zupa eksperymentalna pod tytułem "czyszczenie lodówki przed zakupami ;)
Dużą cebulę poddusiłam na wiórku masła w rondelku, dodałam pół pokrojonego w kostkę bakłażana i podlałam wodą, poddusiłam razem. Wrzuciłam fasolkę szparagową, 2 garści komosy ryżowej, podlałam wrzątkiem z czajnika i gotowałam na małym ogniu. Podrzuciłam ćwiartkę pokrojonej drobniutko chilli, posoliłam, dodałam łyżkę śmietany 18%.
Nawet niezła. Następnym razem zaprawię ją na grecki sposób jajkiem i cytryną i sypnę obficie natką pietruszki.
Po 19.00: Żołądek mi zastrajkował, więc zjadłam 3 pajdy chleba z masłem i solą
Dobranoc :)
niedziela, 24 sierpnia 2014
Menu z niedzieli
Mamy dziś pożegnanie wakacji, do tego zimno i deszcz. Pierwotny instynkt upomina się o tłuszcz w jedzeniu ;)
Śniadanie około 10.00:
2 kromki chleba żytniego z serkiem wiejskim 3% (całe małe opakowanie), 2 małe pomidory
II posiłek po 13.00, który mi się przeciągnął, bo łaziłam i dokrajałam chleba:
zjadłam w sumie chyba 6 kromek chleba z masłem i większą część dużej cebuli, zagryzłam garścią orzeszków ziemnych, takich co są w łupkach, bez soli.
o 18.30 upiekłam gofry gryczane (mąka gryczana, jajo, mleko pół na pół z wodą, olej kokosowy tłoczony na zimno, proszek do pieczenia), zjadłam 3 sztuki z, w sumie, 6 łyżkami ubitej kremówki.
Cukier przed posiłkiem - 100.
2 godziny po posiłku - 138.
Polecam gofry gryczane, bo są lepsze od pszennych. Będę je robić raz na długi czas, bo nie potrzebuję częściej :)
Przestawiam się na tryb jedzeniowy nie wakacyjny i... cieszę się na tę myśl :D
Mam pomysły na smaczne potrawy i rewelacyjny sposób zagęszczania zup na grecką modłę (jajko i cytryna :)).
Agrrr, gdy to piszę to zaczyna mnie ssać w żołądku. Dobre miałam podejrzenia po szarlotce gryczanej, że mąka gryczana jednak podkręca apetyt. Dlatego warto to jeść od święta.
Cieszę się, że pada deszcz, bo będą grzyby tylko jak się pozbyć ochoty na tłuste jedzenie?
Śniadanie około 10.00:
2 kromki chleba żytniego z serkiem wiejskim 3% (całe małe opakowanie), 2 małe pomidory
II posiłek po 13.00, który mi się przeciągnął, bo łaziłam i dokrajałam chleba:
zjadłam w sumie chyba 6 kromek chleba z masłem i większą część dużej cebuli, zagryzłam garścią orzeszków ziemnych, takich co są w łupkach, bez soli.
o 18.30 upiekłam gofry gryczane (mąka gryczana, jajo, mleko pół na pół z wodą, olej kokosowy tłoczony na zimno, proszek do pieczenia), zjadłam 3 sztuki z, w sumie, 6 łyżkami ubitej kremówki.
Cukier przed posiłkiem - 100.
2 godziny po posiłku - 138.
Polecam gofry gryczane, bo są lepsze od pszennych. Będę je robić raz na długi czas, bo nie potrzebuję częściej :)
Przestawiam się na tryb jedzeniowy nie wakacyjny i... cieszę się na tę myśl :D
Mam pomysły na smaczne potrawy i rewelacyjny sposób zagęszczania zup na grecką modłę (jajko i cytryna :)).
Agrrr, gdy to piszę to zaczyna mnie ssać w żołądku. Dobre miałam podejrzenia po szarlotce gryczanej, że mąka gryczana jednak podkręca apetyt. Dlatego warto to jeść od święta.
Cieszę się, że pada deszcz, bo będą grzyby tylko jak się pozbyć ochoty na tłuste jedzenie?
Wróciłam
Przyjmijmy, że skończyłam wakacje i zaczynam systematyczne zapiski.
Przywiozłam sobie wczoraj zwierzaczka z lasu, więc dzisiejszy dzień zaczęłam od wizyty na pogotowiu, bo nigdy w życiu nie miałam kleszcza i nie potrafię ich wyjmować.
Zakończyłam stałe spotkania z panią psycholog. Ostatnio zgodnie stwierdziłyśmy, że zaczyna brakować tematów do pracy, dlatego jeśli będzie potrzeba to się umówię a teraz mam utrwalać to, co już od jakiegoś czasu sobie wypracowałam.
W temacie jedzeniowym, to rozpakuję się najpierw i zrobię jakiś plan, bo nie mam pojęcia co dziś będę jeść. Potem trzeba rozpracować glukometr, dzięki któremu mam nadzieję poobserwować reakcje organizmu na pokarmy.
W planach mam zrobienie dobowego profilu i takiego wykresu, który dostałam wraz z glukometrem (dziękuję Pani Magdo :)))).
Ćwiczcie przeponę! Wczoraj poszłam do lasu pośpiewać i zrobiłam sobie zajęcia wokalne przez jakieś 4 godziny ;) Nie dość, że się rewelacyjnie rozśpiewałam to dzięki pracy przeponą zrobiłam wcale niezłe ćwiczenia mięśni brzucha :D Bo śpiewa się całym ciałem i jeśli po wcześniejszej rozgrzewce wokalnej chcę czysto wyśpiewać przysłowiowe górne C to śpiewam je całym ciałem. Spina się poślady ;P dźwięk bierze się nawet stopami.
I takim to orędziem kończę na teraz ;) Wieczorem wyspowiadam się z menu.
Czas na późne śniadanie.
Przywiozłam sobie wczoraj zwierzaczka z lasu, więc dzisiejszy dzień zaczęłam od wizyty na pogotowiu, bo nigdy w życiu nie miałam kleszcza i nie potrafię ich wyjmować.
Zakończyłam stałe spotkania z panią psycholog. Ostatnio zgodnie stwierdziłyśmy, że zaczyna brakować tematów do pracy, dlatego jeśli będzie potrzeba to się umówię a teraz mam utrwalać to, co już od jakiegoś czasu sobie wypracowałam.
W temacie jedzeniowym, to rozpakuję się najpierw i zrobię jakiś plan, bo nie mam pojęcia co dziś będę jeść. Potem trzeba rozpracować glukometr, dzięki któremu mam nadzieję poobserwować reakcje organizmu na pokarmy.
W planach mam zrobienie dobowego profilu i takiego wykresu, który dostałam wraz z glukometrem (dziękuję Pani Magdo :)))).
Ćwiczcie przeponę! Wczoraj poszłam do lasu pośpiewać i zrobiłam sobie zajęcia wokalne przez jakieś 4 godziny ;) Nie dość, że się rewelacyjnie rozśpiewałam to dzięki pracy przeponą zrobiłam wcale niezłe ćwiczenia mięśni brzucha :D Bo śpiewa się całym ciałem i jeśli po wcześniejszej rozgrzewce wokalnej chcę czysto wyśpiewać przysłowiowe górne C to śpiewam je całym ciałem. Spina się poślady ;P dźwięk bierze się nawet stopami.
I takim to orędziem kończę na teraz ;) Wieczorem wyspowiadam się z menu.
Czas na późne śniadanie.
sobota, 16 sierpnia 2014
Pozdrowienia :)
Pani Magdo, proszę się nie martwić :) Mam trudny czas, liżę rany po wirusie, bardzo mnie osłabił ale nie zdemotywował, prawdopodobnie odreagowywałam dopiero spory stres z końca lipca.
Jem gdzieś tak na 4. Są przerwy między posiłkami, 4-5 posiłków dziennie, nie ma podjadania, z indeksami bywa różnie, ale chcę przejść przez ten trudny czas z jak najmniejszymi stratami, więc nie denerwuję się, że nie jest idealnie. Jem mniejsze porcje i w końcu (!!!) pierwszy raz w życiu czuję sytość po normalnej porcji jedzenia a nie dopiero, gdy napcham się jak drwal i już nie mam miejsca w żołądku. Jestem z siebie dumna z tego powodu, bo umiem oprzeć się smakołykom i odmawiam częstującym. I nie czuję się, że jestem przez to poszkodowana. To już trwa jakieś 1,5 miesiąca i jest najdłuższym czasem w dotychczasowym moim życiu. Przestałam się już bać, że jestem na huśtawce, bo nie jestem.
Fałda pod biustem się zmniejszyła, zwolniła przeponę ;) Krok sprężysty. I nawet gdy mam słabsze psychicznie dni to czuję się mocna.
Dużo wyjeżdżam, nie notuję menu, dałam sobie z tym na luz w wakacje. Niedługo wrzesień, wrócę do stałego rytmu i będę systematyczna.
Pozdrawiam wszystkich tu zaglądających :)
Jem gdzieś tak na 4. Są przerwy między posiłkami, 4-5 posiłków dziennie, nie ma podjadania, z indeksami bywa różnie, ale chcę przejść przez ten trudny czas z jak najmniejszymi stratami, więc nie denerwuję się, że nie jest idealnie. Jem mniejsze porcje i w końcu (!!!) pierwszy raz w życiu czuję sytość po normalnej porcji jedzenia a nie dopiero, gdy napcham się jak drwal i już nie mam miejsca w żołądku. Jestem z siebie dumna z tego powodu, bo umiem oprzeć się smakołykom i odmawiam częstującym. I nie czuję się, że jestem przez to poszkodowana. To już trwa jakieś 1,5 miesiąca i jest najdłuższym czasem w dotychczasowym moim życiu. Przestałam się już bać, że jestem na huśtawce, bo nie jestem.
Fałda pod biustem się zmniejszyła, zwolniła przeponę ;) Krok sprężysty. I nawet gdy mam słabsze psychicznie dni to czuję się mocna.
Dużo wyjeżdżam, nie notuję menu, dałam sobie z tym na luz w wakacje. Niedługo wrzesień, wrócę do stałego rytmu i będę systematyczna.
Pozdrawiam wszystkich tu zaglądających :)
czwartek, 7 sierpnia 2014
Czwartek
Nie było wczoraj tak źle, jedynie około 19 zjadłam do 100g płatków kukurydzianych pełnoziarnistych (podali, że to niecałe 400kcal ;)) z mlekiem 2% (szklanka) i łyżką miodu. Dojadłam 2 kromkami chleba z serem i wsiadłam na rower ;) Po 4 czy 5 latach od wypadku. Nadal jest lęk, ale nie zwracam na niego zbytniej uwagi.
Zrobiłam 12 km, formę mam bardzo dobrą, bo tempo było w miarę a nie zmachałam się, dziś nie ma żadnego śladu po tych km ;)
Wczoraj zsiadłam z roweru i się zdziwiłam, bo sandały mi kłapały ;) a to opuchlizna zeszła z nóg. Szok jak mało było trzeba.
Dziś śniadanie było przed 7.00: 2 kromki chleba, plaster sera i pomidor.
o 10.00 powtórka bez pomidora (jeszcze żołądek nie wrócił do normy, bo niezbyt entuzjastycznie reaguję na myśl o surowiźnie).
13.00: i znów te kanapki, moja wena sięgnęła dna.
16.30: 2 plastry smażonego schabu w ziołach, 4 łyżki gotowanej kaszy gryczanej białej, 2 pomidory z cebula i śmietaną.
19.00: plaster schabu, do 100g mascarpone (się zapodziało)
Poszłam na rower.
Zrobiłam 12 km, formę mam bardzo dobrą, bo tempo było w miarę a nie zmachałam się, dziś nie ma żadnego śladu po tych km ;)
Wczoraj zsiadłam z roweru i się zdziwiłam, bo sandały mi kłapały ;) a to opuchlizna zeszła z nóg. Szok jak mało było trzeba.
Dziś śniadanie było przed 7.00: 2 kromki chleba, plaster sera i pomidor.
o 10.00 powtórka bez pomidora (jeszcze żołądek nie wrócił do normy, bo niezbyt entuzjastycznie reaguję na myśl o surowiźnie).
13.00: i znów te kanapki, moja wena sięgnęła dna.
16.30: 2 plastry smażonego schabu w ziołach, 4 łyżki gotowanej kaszy gryczanej białej, 2 pomidory z cebula i śmietaną.
19.00: plaster schabu, do 100g mascarpone (się zapodziało)
Poszłam na rower.
środa, 6 sierpnia 2014
W końcu chłodniej i deszcz
Mam dziś jakiś kryzys. Żołądek mi szaleje, więc nie rzucam się na jedzenie, bo nie mam ochoty, ale i myśleć mi się nie chce, układać menu, więc biorę to, co mam.
Pobudka przed 6.
Śniadanie przed 7: 3 jajka na twardo, 3 kromki chleba.
Każdy ma od czasu do czasu jakiś kryzys, więc się tym nie przejmuję, daję na przeczekanie i staram się za bardzo sobie nie folgować.
Wczoraj wieczorem chciało mi się bardzo, bardzo czegoś słodkiego typu cukierki nieczekoladowe, ale w domu nie ma nic. Zastanawiałam się nad posypką do ciast, ale ostatecznie odpuściłam ;) W najbliższej przyszłości skoczę na giełdę po różnej maści orzechy. Kiedyś bardzo pomagały mi orzeszki ziemne w łupinach. Nie przeszkadzały chudnąć a spędzały ochotę na zachciewajki.
Pobudka przed 6.
Śniadanie przed 7: 3 jajka na twardo, 3 kromki chleba.
Każdy ma od czasu do czasu jakiś kryzys, więc się tym nie przejmuję, daję na przeczekanie i staram się za bardzo sobie nie folgować.
Wczoraj wieczorem chciało mi się bardzo, bardzo czegoś słodkiego typu cukierki nieczekoladowe, ale w domu nie ma nic. Zastanawiałam się nad posypką do ciast, ale ostatecznie odpuściłam ;) W najbliższej przyszłości skoczę na giełdę po różnej maści orzechy. Kiedyś bardzo pomagały mi orzeszki ziemne w łupinach. Nie przeszkadzały chudnąć a spędzały ochotę na zachciewajki.
wtorek, 5 sierpnia 2014
Wtorek, nadal ponad 30st. w cieniu
Wstałam o 9. Doprowadziłam się do stanu, w jakim można pokazać się ludziom i poszłam do przygodni skonsultować się z wagą. Była dla mnie łaskawa i mimo wczorajszego szaleństwa i kiepskiego odwadniania pokazała kg mniej niż tydzień temu.
śniadanie o 10: 2 kromki chleba, serek dietek 125g, 2 małe pomidory, zioła
II posiłek w biegu, 13.30: 2 kromki chleba, plaster sera, 3 plastry super chudej kiełbasy.
obiad 16.45: duży ziemniak, trochę skwarek z cebulą, mizeria ze śmietaną 18%.
NIE JEST to posiłek zgodny z Montim, ale upał mnie dobił i pozbawił weny kulinarnej.
Wszystkiego jem mało, upał daje do wiwatu i nie mam ochoty na nic więcej poza piciem. Dziś nie będzie kanapek tylko kulturalny posiłek przed 20. Mały, bo późno. Można powiedzieć, że symboliczny.
Planuję zjeść zieloną soczewicę (ze 3 łyżki gotowanej), mały jogurt naturalny i jakieś warzywo typu pomidor lub ogórek.
edit: jak zwykle plan się rypnął. Zjadłam 3 kanapki z masłem i serem (chleb standardowy), kiść winogron, 100g mascarpone i serek waniliowy 150g. Soczewica w lodówce :/
Ludzie z grupy "Insulinooporność" dali linka do kalkulatora kalorii. Wyszło mi 2900 na dzień i przeraziło, bo z tego co mówiła p. Magda zjadam około 1200-1500 i właściwie mi to pasuje. Po naradzie i przeliczeniu na innym, podobno lepszym ;) kalkulatorze wyszło 1500kcal jeśli chcę chudnąć 1,5kg tygodniowo i do 2000kcal gdy 1kg. Przy tym drugim wyniku wyszła mi prawidłowa ilość białka, bo niecałe 80g dziennie.
A ja i tak nie liczę kalorii, nawet się nad nimi nie zastanawiam ;)
Wyszło, że schudłam około 4 kg w miesiąc. Podoba mi się to. Samopoczucie mam takie jakbym schudła z 15 ;) I ten lżejszy i bardziej sprężysty krok :D
śniadanie o 10: 2 kromki chleba, serek dietek 125g, 2 małe pomidory, zioła
II posiłek w biegu, 13.30: 2 kromki chleba, plaster sera, 3 plastry super chudej kiełbasy.
obiad 16.45: duży ziemniak, trochę skwarek z cebulą, mizeria ze śmietaną 18%.
NIE JEST to posiłek zgodny z Montim, ale upał mnie dobił i pozbawił weny kulinarnej.
Wszystkiego jem mało, upał daje do wiwatu i nie mam ochoty na nic więcej poza piciem. Dziś nie będzie kanapek tylko kulturalny posiłek przed 20. Mały, bo późno. Można powiedzieć, że symboliczny.
Planuję zjeść zieloną soczewicę (ze 3 łyżki gotowanej), mały jogurt naturalny i jakieś warzywo typu pomidor lub ogórek.
edit: jak zwykle plan się rypnął. Zjadłam 3 kanapki z masłem i serem (chleb standardowy), kiść winogron, 100g mascarpone i serek waniliowy 150g. Soczewica w lodówce :/
Ludzie z grupy "Insulinooporność" dali linka do kalkulatora kalorii. Wyszło mi 2900 na dzień i przeraziło, bo z tego co mówiła p. Magda zjadam około 1200-1500 i właściwie mi to pasuje. Po naradzie i przeliczeniu na innym, podobno lepszym ;) kalkulatorze wyszło 1500kcal jeśli chcę chudnąć 1,5kg tygodniowo i do 2000kcal gdy 1kg. Przy tym drugim wyniku wyszła mi prawidłowa ilość białka, bo niecałe 80g dziennie.
A ja i tak nie liczę kalorii, nawet się nad nimi nie zastanawiam ;)
Wyszło, że schudłam około 4 kg w miesiąc. Podoba mi się to. Samopoczucie mam takie jakbym schudła z 15 ;) I ten lżejszy i bardziej sprężysty krok :D
Wstałam przed 6.
Śniadanie 6.15: morszczuk wędzony, cebula, olej lniany, pieprz (w sumie jakieś 100g)
II śniadanie 10.00: 2 kromki chleba, 2 plastry schabu pieczonego, 2 małe pomidory.
1100m na basenie
III posiłek (w biegu): kanapka z serem - 2 kromki chleba, duży plaster sera
A potem mnie nosiło, wkurzyłam się na kogoś i dojadłam po dzieciach z 200ml lodów domowych (śmietana 30%, cukier, jaja, cytryna i sok z wiśni) i zaczęłam jeść kanapki :/ Zjadłam z 6 kromek chleba z masłem, wykończyłam schab (z 3 plastry) i tak oto zafundowałam sobie złe samopoczucie i zgagę. To wszystko między 18 a 19.
I opanowała mnie straszna senność, więc padłam, wstałam po godzinie a potem się tułałam po domu do północy.
Szarpać się z tym nie mam ochoty, przyjęłam spokojnie. Przeczekałam, minęło. Kolejny raz przekonałam się, że nie warto mało jeść przed południem, bo wieczorem nadrabiam.
Śniadanie 6.15: morszczuk wędzony, cebula, olej lniany, pieprz (w sumie jakieś 100g)
II śniadanie 10.00: 2 kromki chleba, 2 plastry schabu pieczonego, 2 małe pomidory.
1100m na basenie
III posiłek (w biegu): kanapka z serem - 2 kromki chleba, duży plaster sera
A potem mnie nosiło, wkurzyłam się na kogoś i dojadłam po dzieciach z 200ml lodów domowych (śmietana 30%, cukier, jaja, cytryna i sok z wiśni) i zaczęłam jeść kanapki :/ Zjadłam z 6 kromek chleba z masłem, wykończyłam schab (z 3 plastry) i tak oto zafundowałam sobie złe samopoczucie i zgagę. To wszystko między 18 a 19.
I opanowała mnie straszna senność, więc padłam, wstałam po godzinie a potem się tułałam po domu do północy.
Szarpać się z tym nie mam ochoty, przyjęłam spokojnie. Przeczekałam, minęło. Kolejny raz przekonałam się, że nie warto mało jeść przed południem, bo wieczorem nadrabiam.
niedziela, 3 sierpnia 2014
35 st. w cieniu... uff...
Długo nie pisałam. Miałam trochę stresu i odreagowywałam, ale NIE jedzeniem :) Leń mi się włączył, więc nic a nic nie zapisywałam, w ogóle przebimbałam upalnie. Obiecuję poprawę w pisaniu.
Sobotnie menu było bardzo monotonne. Co 3 godziny jadłam 2 kromki chleba żytniego, na to po cienkim plastrze schabu pieczonego (produkcja własna) w ziołach i 2 małe pomidory.
Zaobserwowałam prostą relację między wypitą wodą a chęciami do czegokolwiek ;) Mało piłam - mało miałam energii mimo prawidłowego jedzenia, zwiększyłam ilość - chęci wzrosły.
Dawno nie byłam na basenie, ale jutro jedziemy.
Niedzielne menu:
pobudka po 8,
śniadanie 9.00: 2 kromki chleba ze schabem i 2 pomidory ;))))
II posiłek 12.45: morszczuk wędzony, duuużo cebuli, olej lniany i pieprz czarny.
obiad 16: chłodnik 300ml (śmietana 18%, woda, szczypiorek, ogórek, ocet jabłkowy), zielona soczewica (pół szklanki suchej) ze skwarkami i cebulą ;)).
kolacja po 19.00 (edit): zamiast powtórki z obiadu w śladowej ilości były lody własnej roboty, tak weekendowo ;) śmietanka 30%, jajka, cukier i dodatki: wiśnie, sok z cytryny.
Przyznam się bez bicia, że tydzień temu u teściowej pojadłam sobie czekolady z orzechami i cukierków mordoklejek (eclairs). Poza tym żadnych słodyczy, żadnej ochoty na ciastka.
Tydzień temu ktoś podrzucił oswojoną kotkę, przygarnęliśmy tymczasowo i uczyniliśmy z dziećmi postanowienie, że nie kupujemy słodyczy w ogóle na poczet kociej karmy ;)
Może ktoś chce 2-3 letnią kotkę, baaardzo miłą, niekłopotliwą. I do bloku i do domu wychodzącego. Jest po sterylizacji, więc nie ma problemu z kociakami. Była udomowiona, bo najbardziej lubi suchą karmę.
Żeby nie było to nie wrócimy do słodyczy gdy oddamy kotkę w dobre ręce ;) Jest takie postanowienie, że pieniądze, które przeznaczałam na słodycze idą do skarbonki :)
Sobotnie menu było bardzo monotonne. Co 3 godziny jadłam 2 kromki chleba żytniego, na to po cienkim plastrze schabu pieczonego (produkcja własna) w ziołach i 2 małe pomidory.
Zaobserwowałam prostą relację między wypitą wodą a chęciami do czegokolwiek ;) Mało piłam - mało miałam energii mimo prawidłowego jedzenia, zwiększyłam ilość - chęci wzrosły.
Dawno nie byłam na basenie, ale jutro jedziemy.
Niedzielne menu:
pobudka po 8,
śniadanie 9.00: 2 kromki chleba ze schabem i 2 pomidory ;))))
II posiłek 12.45: morszczuk wędzony, duuużo cebuli, olej lniany i pieprz czarny.
obiad 16: chłodnik 300ml (śmietana 18%, woda, szczypiorek, ogórek, ocet jabłkowy), zielona soczewica (pół szklanki suchej) ze skwarkami i cebulą ;)).
kolacja po 19.00 (edit): zamiast powtórki z obiadu w śladowej ilości były lody własnej roboty, tak weekendowo ;) śmietanka 30%, jajka, cukier i dodatki: wiśnie, sok z cytryny.
Przyznam się bez bicia, że tydzień temu u teściowej pojadłam sobie czekolady z orzechami i cukierków mordoklejek (eclairs). Poza tym żadnych słodyczy, żadnej ochoty na ciastka.
Tydzień temu ktoś podrzucił oswojoną kotkę, przygarnęliśmy tymczasowo i uczyniliśmy z dziećmi postanowienie, że nie kupujemy słodyczy w ogóle na poczet kociej karmy ;)
Może ktoś chce 2-3 letnią kotkę, baaardzo miłą, niekłopotliwą. I do bloku i do domu wychodzącego. Jest po sterylizacji, więc nie ma problemu z kociakami. Była udomowiona, bo najbardziej lubi suchą karmę.
sobota, 26 lipca 2014
Menu z piątku 25 lipca.
Pobudka przed 6, śniadanie po 6:
2 duże kromki chleba żytniego (może w domyśle niech będzie chleb, jeśli będę jeść inny to wtedy zaznaczę), morszczuk, max 100g, 2 średnie pomidory.
II posiłek 10.00: morszczuk, cebula, olej lniany, 2 kromki chleba
III posiłek po 14: powtórka sałatki, pomidory z cebulą i śmietaną 18%, kromka chleba
IV posiłek 17.30: 3 pieczone ziemniaki, 300ml maślanki, pomidory i garść kwaśnych wiśni ;)
Byłam ciągle w biegu, dużo poza domem i rozdzielność nie była idealna, ale jak zwykle nie chce mi się już chleba do tłuszczy to teraz świadomie chciałam. Może to wina stresu ostatnich dni i bardzo dużej ilości ruchu.
W poniedziałek się zważę w przychodni, bo moja waga padła (zareklamuję w lidlu, bo nowa ;)), ale spódnica, która rok temu pękała mi w szwach na biodrach obecnie swobodnie się na ich układa :) Energii moc.
Pobudka przed 6, śniadanie po 6:
2 duże kromki chleba żytniego (może w domyśle niech będzie chleb, jeśli będę jeść inny to wtedy zaznaczę), morszczuk, max 100g, 2 średnie pomidory.
II posiłek 10.00: morszczuk, cebula, olej lniany, 2 kromki chleba
III posiłek po 14: powtórka sałatki, pomidory z cebulą i śmietaną 18%, kromka chleba
IV posiłek 17.30: 3 pieczone ziemniaki, 300ml maślanki, pomidory i garść kwaśnych wiśni ;)
Byłam ciągle w biegu, dużo poza domem i rozdzielność nie była idealna, ale jak zwykle nie chce mi się już chleba do tłuszczy to teraz świadomie chciałam. Może to wina stresu ostatnich dni i bardzo dużej ilości ruchu.
W poniedziałek się zważę w przychodni, bo moja waga padła (zareklamuję w lidlu, bo nowa ;)), ale spódnica, która rok temu pękała mi w szwach na biodrach obecnie swobodnie się na ich układa :) Energii moc.
piątek, 25 lipca 2014
Wróciłam :)
Jedzeniowo dałam radę. W weekend udzieliłam sobie dyspensy, ale nie było przesady w ilości i jakości. Z czasem postaram się przepisać tu z kalendarza swoje zapiski. Nie mam wszystkiego, ale jest dużo.
Menu z wczoraj (24 lipca):
Śniadanie po 7: 2 duże kromki chleba żytniego, serek dietek z łyżką oleju lnianego, 2 małe pomidory, zioła.
przed 11: soczewica z duszonymi warzywami (papryka,cebula, bakłażan) pod serem żółtym, szklanka maślanki z bardzo dużą ilością koperku.
14: 1,5 ciastka owsianego (jakieś 200g, bo strasznie ciężkie) z rodzynkami i pestkami (byłam na mieście, musiałam zjeść coś na szybko i to miałam pod ręką na wszelki wypadek),
17.30: 2 kawałki pieczonej karkówki, pomidory z cebulą i śmietaną 12%.
Wieczorem koncert i dłuższy spacer. Czuję się bardzo dobrze mimo bardzo dużej alergii na jakieś pyłki.
Menu z wczoraj (24 lipca):
Śniadanie po 7: 2 duże kromki chleba żytniego, serek dietek z łyżką oleju lnianego, 2 małe pomidory, zioła.
przed 11: soczewica z duszonymi warzywami (papryka,cebula, bakłażan) pod serem żółtym, szklanka maślanki z bardzo dużą ilością koperku.
14: 1,5 ciastka owsianego (jakieś 200g, bo strasznie ciężkie) z rodzynkami i pestkami (byłam na mieście, musiałam zjeść coś na szybko i to miałam pod ręką na wszelki wypadek),
17.30: 2 kawałki pieczonej karkówki, pomidory z cebulą i śmietaną 12%.
Wieczorem koncert i dłuższy spacer. Czuję się bardzo dobrze mimo bardzo dużej alergii na jakieś pyłki.
wtorek, 15 lipca 2014
Urlop
Żyję. Mam się dobrze. Wszystko skrzętnie zapisuję ;) Wrócę to zdam relację.
Jedno spostrzeżenie, jeśli nie jem mięsa dłużej niż 2 dni to jestem wściekle głodna, mimo iz jem tyle, ile trzeba.
Jadłam dziś genialną fasolkę szparagową. Lekko podgotowaną a potem duszoną z masłem, czosnkiem i natką pietruszki. Podobno to na modłę francuską ;) Na jakąkolwiek by była, była pyszna.
Jedno spostrzeżenie, jeśli nie jem mięsa dłużej niż 2 dni to jestem wściekle głodna, mimo iz jem tyle, ile trzeba.
Jadłam dziś genialną fasolkę szparagową. Lekko podgotowaną a potem duszoną z masłem, czosnkiem i natką pietruszki. Podobno to na modłę francuską ;) Na jakąkolwiek by była, była pyszna.
wtorek, 8 lipca 2014
Pobudka przed 7.
Śniadanie 8.00: 3 deski żytnie, 3 plastry schabu pieczonego, średni pomidor, 150ml maślanki (nie dałam rady dopić, bo nalałam sobie 200 :))
Dziś wyjeżdżam do miejsca, gdzie będą na mnie czyhać ciastka :/ Będzie niezła próba, bo będę w gościach a chcę trzymać się swojego jedzenia. Mam nadzieję, że nie zaprzepaszczę tego, nad czym pracowałam. Nie napiszę, że ciężko, bo o dziwo, szło mi jakoś dobrze, naturalnie, bez wysiłku. Czuję się tak dobrze, mimo alergii dającej popalić moim zatokom, że po prostu żal schodzić na manowce ;)
Wczoraj przeczytałam, że jeśli ktoś mówi, że przegra, to już przegrał, więc mówię: nie zjem niczego co mi nie służy. I tego się trzymajmy :)
11.30: gulasz
15.00: morszczuk wędzony z cebulą, pieprzem i olejem lnianym.
18.30: "smalec" z fasoli (fasola biała gotowana (nie z puszki), duszona cebula, jabłko, przyprawy), ogórki małosolne
Przerwa w nadawaniu do czwartku wieczór :)
Śniadanie 8.00: 3 deski żytnie, 3 plastry schabu pieczonego, średni pomidor, 150ml maślanki (nie dałam rady dopić, bo nalałam sobie 200 :))
Dziś wyjeżdżam do miejsca, gdzie będą na mnie czyhać ciastka :/ Będzie niezła próba, bo będę w gościach a chcę trzymać się swojego jedzenia. Mam nadzieję, że nie zaprzepaszczę tego, nad czym pracowałam. Nie napiszę, że ciężko, bo o dziwo, szło mi jakoś dobrze, naturalnie, bez wysiłku. Czuję się tak dobrze, mimo alergii dającej popalić moim zatokom, że po prostu żal schodzić na manowce ;)
Wczoraj przeczytałam, że jeśli ktoś mówi, że przegra, to już przegrał, więc mówię: nie zjem niczego co mi nie służy. I tego się trzymajmy :)
11.30: gulasz
15.00: morszczuk wędzony z cebulą, pieprzem i olejem lnianym.
18.30: "smalec" z fasoli (fasola biała gotowana (nie z puszki), duszona cebula, jabłko, przyprawy), ogórki małosolne
Przerwa w nadawaniu do czwartku wieczór :)
poniedziałek, 7 lipca 2014
*
Pobudka o 6 (nie ma to jak kot grający w piłkę po 4 rano i burza o 6 ;))
Śniadanie 7.00: 4 deski żytnie, 4 cienkie plastry schabu pieczonego, pomidor, 150ml maślanki z łyżką oleju lnianego.
Niestety, mój żołądek nie lubi połączenia maślanki z olejem lnianym. Bardzo dobrze przyjmuje olej z rybą i cebulą, w sałatkach itp., ale nie z nabiałem :/ Mam lekką zgagę.
II posiłek o 10.40: 150g morszczuka wędzonego, cebula, 2 łyżki oleju lnianego, pieprz czarny grubo mielony.
Kolejny dzień nie chce mi się ciastek :) Oby tak dalej.
Czuję moc! Znaczy, przypływ energii. Zabrałam się za mycie okien a to już coś :D
Obiad 16.30 (późno, bo miałam wyjechać na krótko, więc nie zabierałam niczego a wyjazd się przedłużył :( )
Gulasz wczorajszy, porcja podobna.
Na usprawiedliwienie dodam, że wypiłam w tym czasie dużo wody a nie tknęłam ciastek i chleba, które leżały mi pod nosem :)
21.15: jogurt 200g, 2 małe ogórki małosolne
Brak cukru, mąki pszennej itp.
Bardzo dobry dzień :)
Pobudka o 6 (nie ma to jak kot grający w piłkę po 4 rano i burza o 6 ;))
Śniadanie 7.00: 4 deski żytnie, 4 cienkie plastry schabu pieczonego, pomidor, 150ml maślanki z łyżką oleju lnianego.
Niestety, mój żołądek nie lubi połączenia maślanki z olejem lnianym. Bardzo dobrze przyjmuje olej z rybą i cebulą, w sałatkach itp., ale nie z nabiałem :/ Mam lekką zgagę.
II posiłek o 10.40: 150g morszczuka wędzonego, cebula, 2 łyżki oleju lnianego, pieprz czarny grubo mielony.
Kolejny dzień nie chce mi się ciastek :) Oby tak dalej.
Czuję moc! Znaczy, przypływ energii. Zabrałam się za mycie okien a to już coś :D
Obiad 16.30 (późno, bo miałam wyjechać na krótko, więc nie zabierałam niczego a wyjazd się przedłużył :( )
Gulasz wczorajszy, porcja podobna.
Na usprawiedliwienie dodam, że wypiłam w tym czasie dużo wody a nie tknęłam ciastek i chleba, które leżały mi pod nosem :)
21.15: jogurt 200g, 2 małe ogórki małosolne
Brak cukru, mąki pszennej itp.
Bardzo dobry dzień :)
niedziela, 6 lipca 2014
Niedzielne lenistwo
*
Pobudka po 7.
Śniadanie 7.45: 2 deski żytnie (woda, mąka, sól), 2 malutkie, zeschnięte ;) kromeczki chleba żytniego, 4 cienkie plastry pieczonego schabu, pół dużego pomidora, 100ml maślanki.
II posiłek - 11.00: 200ml kremówki 30%, 100g czarnej porzeczki, 25g kabanosów z chilli (weekendowe szaleństwo, będę miała dość tłustego na długi czas ;))
Jest energia :)
obiad 15.30: 600g (ważyłam ;)) lekkiego gulaszu mięsno-warzywnego (mięso wieprzowe, cebula, pomidory, fasolka szparagowa, fasola biała, pomidory, przecier pomidorowy, chilli w strąku).
Albo chilli albo seans serialowy zaostrzyły mi apetyt, bo potem zjadłam jeszcze ze 150g cienkich kabanosów i pół kromki "czystoziarnistego". Wykopałam z szafki jakieś zapomniane lizaki, ale wywaliłam do kosza. Nadal czegoś mi brakowało, ale zapanowałam już nad tym. Ciąg jedzeniowy skończyłam tuż po 16-ej.
Plusem nie sięgnięcia po chleb do tego zestawu ani inne węglowodany jest to, że czuję się pełna, ale nie ociężała :)
kolacja - 20.00: 4 cienkie plastry schabu pieczonego, pół dużego pomidora
Dziś tylko 4 posiłki, bo i tłusto i dużo, ale ogólnie mi lżej. Już dawno zauważyłam, że brak słodyczy i mąki pszennej wpływa bardzo dobrze na stawy, bo kolano, które lubi mnie pobolewać (stan zapalny) nie daje się we znaki i ogólnie czuję się bardziej sprężysta, łatwiej schodzić mi po schodach.
Po kolacji czuję się bardzo syta i nie mam potrzeby podjadania.
Pobudka po 7.
Śniadanie 7.45: 2 deski żytnie (woda, mąka, sól), 2 malutkie, zeschnięte ;) kromeczki chleba żytniego, 4 cienkie plastry pieczonego schabu, pół dużego pomidora, 100ml maślanki.
II posiłek - 11.00: 200ml kremówki 30%, 100g czarnej porzeczki, 25g kabanosów z chilli (weekendowe szaleństwo, będę miała dość tłustego na długi czas ;))
Jest energia :)
obiad 15.30: 600g (ważyłam ;)) lekkiego gulaszu mięsno-warzywnego (mięso wieprzowe, cebula, pomidory, fasolka szparagowa, fasola biała, pomidory, przecier pomidorowy, chilli w strąku).
Albo chilli albo seans serialowy zaostrzyły mi apetyt, bo potem zjadłam jeszcze ze 150g cienkich kabanosów i pół kromki "czystoziarnistego". Wykopałam z szafki jakieś zapomniane lizaki, ale wywaliłam do kosza. Nadal czegoś mi brakowało, ale zapanowałam już nad tym. Ciąg jedzeniowy skończyłam tuż po 16-ej.
Plusem nie sięgnięcia po chleb do tego zestawu ani inne węglowodany jest to, że czuję się pełna, ale nie ociężała :)
kolacja - 20.00: 4 cienkie plastry schabu pieczonego, pół dużego pomidora
Dziś tylko 4 posiłki, bo i tłusto i dużo, ale ogólnie mi lżej. Już dawno zauważyłam, że brak słodyczy i mąki pszennej wpływa bardzo dobrze na stawy, bo kolano, które lubi mnie pobolewać (stan zapalny) nie daje się we znaki i ogólnie czuję się bardziej sprężysta, łatwiej schodzić mi po schodach.
Po kolacji czuję się bardzo syta i nie mam potrzeby podjadania.
sobota, 5 lipca 2014
*
Pobudka przed 7.
Śniadanie 7.15: 2 kromki chleba żytniego, 100g serka homogenizowanego 0% + łyżeczka oleju lnianego, pomidor
II posiłek 10.30: 150g indyka pieczonego (udziec), kromka chleba żytniego, pomidor.
obiad, 13.15: dwa grube plastry schabu pieczonego w ziołach (jakieś 200g), 1,5 pomidora.
IV posiłek 16.00: 200ml kremówki 30%, 100g czarnych porzeczek
(zaszalałam), 4 kostki gorzkiej czekolady
po 19: 100g kabanosów chilli, 100g indyka pieczonego (strasznie mi się chciało mięsa)
Żadnego podjadania przez kolejny dzień. Przypływ energii (nareszcie!) i brak łaknienia wieczorem.
Woda uzupełniona.
Oby tak dalej.
Pobudka przed 7.
Śniadanie 7.15: 2 kromki chleba żytniego, 100g serka homogenizowanego 0% + łyżeczka oleju lnianego, pomidor
II posiłek 10.30: 150g indyka pieczonego (udziec), kromka chleba żytniego, pomidor.
obiad, 13.15: dwa grube plastry schabu pieczonego w ziołach (jakieś 200g), 1,5 pomidora.
IV posiłek 16.00: 200ml kremówki 30%, 100g czarnych porzeczek
(zaszalałam), 4 kostki gorzkiej czekolady
po 19: 100g kabanosów chilli, 100g indyka pieczonego (strasznie mi się chciało mięsa)
Żadnego podjadania przez kolejny dzień. Przypływ energii (nareszcie!) i brak łaknienia wieczorem.
Woda uzupełniona.
Oby tak dalej.
piątek, 4 lipca 2014
Zaczęłam dziś nawadniane. Odmierzyłam odpowiednią, minimalną ilość wody na cały dzień i sączyłam spokojnie pewną część, dlatego od wstania rano do śniadania jest spora przerwa (1,5h).
Pobudka przed 7.
Śniadanie 8.30: 2 kromki chleba żytniego, 150g serka homogenizowanego 0% z cykorią (dietek, kupuję w auchan), pół dużego pomidora.
Serek zakropiłam olejem lnianym (pół łyżeczki) żeby mi się lepiej białko i witaminy wchłaniały :)
II posiłek około 11:
150g wędzonego morszczuka, 2 kromki chleba żytniego posmarowanego cieniutko masłem, pół dużego pomidora.
13.30: 2 kromki "chleba" czystoziarnistego (dynia, słonecznik, siemię, owies, bez dziwnych dodatków, bo sprawdzałam skład)
Godzina pływania.
17.00 po 100g czarnej porzeczki i agrestu.
18.00: 150g wędzonego morszczuka z 1 dużą cebulą, 2 łyżkami oleju lnianego i pieprzem czarnym.
Edit po 21-ej:
Nie chce mi się jeść, czuję sytość, wykończam dzisiejszą porcję wody.
To był dobry dzień.
Przez przypadek znalazłam ten "chleb" czystoziarnisty i ciasteczka, ale na cukrze (cud, że nie na syropie glukozowo-fruktozowym :/). Z chleba korzystać będę tylko czasami.
Jakbym czuła przypływ energii, ale poczekajmy co będzie dalej :)
*
Pobudka przed 7.
Śniadanie 8.30: 2 kromki chleba żytniego, 150g serka homogenizowanego 0% z cykorią (dietek, kupuję w auchan), pół dużego pomidora.
Serek zakropiłam olejem lnianym (pół łyżeczki) żeby mi się lepiej białko i witaminy wchłaniały :)
II posiłek około 11:
150g wędzonego morszczuka, 2 kromki chleba żytniego posmarowanego cieniutko masłem, pół dużego pomidora.
13.30: 2 kromki "chleba" czystoziarnistego (dynia, słonecznik, siemię, owies, bez dziwnych dodatków, bo sprawdzałam skład)
Godzina pływania.
17.00 po 100g czarnej porzeczki i agrestu.
18.00: 150g wędzonego morszczuka z 1 dużą cebulą, 2 łyżkami oleju lnianego i pieprzem czarnym.
Edit po 21-ej:
Nie chce mi się jeść, czuję sytość, wykończam dzisiejszą porcję wody.
To był dobry dzień.
Przez przypadek znalazłam ten "chleb" czystoziarnisty i ciasteczka, ale na cukrze (cud, że nie na syropie glukozowo-fruktozowym :/). Z chleba korzystać będę tylko czasami.
Jakbym czuła przypływ energii, ale poczekajmy co będzie dalej :)
*
czwartek, 3 lipca 2014
Jeszcze dziś słów kilka. Każdy, kto ma problem w postaci dużej nadwagi czy otyłości, gdy już chce się odchudzać to musi być szczery. Również wobec innych (dietetyka, domowników itp.), ale przede wszystkim musi być szczery wobec siebie.
Bardzo się dziś źle czułam, bo miałam spotkanie z panią dietetyk i przyszłam na nie kompletnie nieprzygotowana, z ledwo szczątkowymi jadłospisami w notatniku, chaosem w głowie i zerową motywacją. Głupio mi było, po prostu. Przemykały mi wcześniej myśli aby odwołać spotkanie itp. ale nie! Postanowiłam wziąć to na klatę, posypać głowę popiołem i pokazać się taką, jak się czułam.
Jeśli nażrę się (przepraszam za dosadne określenie, ale wydaje mi się najwłaściwsze) ciastek czy czego tam jeszcze to to jest fakt. Nikt mnie bić nie będzie, ale w tym momencie muszę mieć świadomość, że to zrobiłam i tym samym odsunęłam od siebie swój mały cel jakim jest spadek kolejnych 5 kg (o celu innym razem).
Bądźmy szczerzy. Nie karajmy się tą szczerością, ona ma być czysto informacyjna dla nas i osób nami się opiekujących. Pouczająca i motywująca.
Na początku nie jest łatwo, bo to tak jakbyśmy stanęli w centrum miasta i rozbierali się do naga, ale potem, gdy zrobi się pierwszy krok i konsekwentnie trzyma tej ścieżki to jest łatwiej. Wiele się można nauczyć o sobie, wzmocnić, nie tylko w odchudzaniu, bo to się może przełożyć na życie rodzinne, zawodowe.
Warto, zapewniam :)
Bardzo się dziś źle czułam, bo miałam spotkanie z panią dietetyk i przyszłam na nie kompletnie nieprzygotowana, z ledwo szczątkowymi jadłospisami w notatniku, chaosem w głowie i zerową motywacją. Głupio mi było, po prostu. Przemykały mi wcześniej myśli aby odwołać spotkanie itp. ale nie! Postanowiłam wziąć to na klatę, posypać głowę popiołem i pokazać się taką, jak się czułam.
Jeśli nażrę się (przepraszam za dosadne określenie, ale wydaje mi się najwłaściwsze) ciastek czy czego tam jeszcze to to jest fakt. Nikt mnie bić nie będzie, ale w tym momencie muszę mieć świadomość, że to zrobiłam i tym samym odsunęłam od siebie swój mały cel jakim jest spadek kolejnych 5 kg (o celu innym razem).
Bądźmy szczerzy. Nie karajmy się tą szczerością, ona ma być czysto informacyjna dla nas i osób nami się opiekujących. Pouczająca i motywująca.
Na początku nie jest łatwo, bo to tak jakbyśmy stanęli w centrum miasta i rozbierali się do naga, ale potem, gdy zrobi się pierwszy krok i konsekwentnie trzyma tej ścieżki to jest łatwiej. Wiele się można nauczyć o sobie, wzmocnić, nie tylko w odchudzaniu, bo to się może przełożyć na życie rodzinne, zawodowe.
Warto, zapewniam :)
Czwartek 3 lipca.
Śniadanie około 8:
2 kromki żytniego chleba, 2 plastry (cienkie) pieczonego schabu (wyrób domowy), pół dużego pomidora
II posiłek około 11.30 - powtórka śniadania
przed 15 - 2 nektarynki
16.20 - około 400g gulaszu (mięso mielone z szynki wieprzowej, pomidory, przecier pomidorowy, cebula, bakłażan, minimalna ilość oleju do podsmażenia (na dużą porcję dla całej rodziny około 3 łyżki)
godz.20 - 200ml maślanki z 2 łyżkami oleju lnianego
Bez wtopy! Jestem syta, niczego mi nie brakuje :)
Czuję się odwodniona, za mało piję, więc będę na to zwracać uwagę. Może to też przyczyna mojego braku energii?
Zaczęłam dziś pić znów olej lniany, bo moja koncentracja jest na poziomie umiejętności grania na pianinie mojej kilkuletniej córki ;) Jeno chaos w głowie.
Postaram się nie łączyć go z "węglami".
Nastawiam zaraz fasolę do moczenia, będzie smalczyk do smarowania ;) Oczywiście bez tłuszczu.
Poproszę więcej takich dni bez wahań apetytu i żadnego kuszenia słodyczami.
Śniadanie około 8:
2 kromki żytniego chleba, 2 plastry (cienkie) pieczonego schabu (wyrób domowy), pół dużego pomidora
II posiłek około 11.30 - powtórka śniadania
przed 15 - 2 nektarynki
16.20 - około 400g gulaszu (mięso mielone z szynki wieprzowej, pomidory, przecier pomidorowy, cebula, bakłażan, minimalna ilość oleju do podsmażenia (na dużą porcję dla całej rodziny około 3 łyżki)
godz.20 - 200ml maślanki z 2 łyżkami oleju lnianego
Bez wtopy! Jestem syta, niczego mi nie brakuje :)
Czuję się odwodniona, za mało piję, więc będę na to zwracać uwagę. Może to też przyczyna mojego braku energii?
Zaczęłam dziś pić znów olej lniany, bo moja koncentracja jest na poziomie umiejętności grania na pianinie mojej kilkuletniej córki ;) Jeno chaos w głowie.
Postaram się nie łączyć go z "węglami".
Nastawiam zaraz fasolę do moczenia, będzie smalczyk do smarowania ;) Oczywiście bez tłuszczu.
Poproszę więcej takich dni bez wahań apetytu i żadnego kuszenia słodyczami.
poniedziałek, 30 czerwca 2014
Menu z niedzieli 29 czerwca:
Pobudka po 9 ;)
Śn. przed 10: 4 małe kromki z serem żółtym (w sumie 2 duże plastry) - zapieczone (zaszalałam z racji niedzieli), pół dużego pomidora
II posiłek około 13: 50g kabanosów z chilli
III posiłek po 16: miska (około 400-500g) kapusty młodej z podsmażanym mięsem (głównie karkówka), cebulą i koperkiem, trzy łyki coli z cukrem (niestety)
Potem niestety trochę za długa przerwa w jedzeniu. Godzina pływania i po powrocie przed 22 mała miseczka (około 200g) kapusty z obiadu.
Spać poszłam po północy.
Pobudka po 9 ;)
Śn. przed 10: 4 małe kromki z serem żółtym (w sumie 2 duże plastry) - zapieczone (zaszalałam z racji niedzieli), pół dużego pomidora
II posiłek około 13: 50g kabanosów z chilli
III posiłek po 16: miska (około 400-500g) kapusty młodej z podsmażanym mięsem (głównie karkówka), cebulą i koperkiem, trzy łyki coli z cukrem (niestety)
Potem niestety trochę za długa przerwa w jedzeniu. Godzina pływania i po powrocie przed 22 mała miseczka (około 200g) kapusty z obiadu.
Spać poszłam po północy.
niedziela, 29 czerwca 2014
Pierwszy krok
Bloga tego postanowiłam pisać głównie dla siebie i swojej dietetyczki by mogła w każdej chwili zajrzeć i zobaczyć co u mnie :)
Jeśli przy okazji przyda się on komuś, tym większa będzie moja radość.
Będą tu głównie jadłospisy, ale też moje samopoczucie, jakieś przemyślenia dotyczące tematu.
Tytuł jest taki, jak moje nastawienie, do którego doszłam dzięki pani psycholog, która ze mną pracuje. Nic nie muszę. Nie muszę się odchudzać, nikt mnie do tego nie zmusi, nawet sama siebie.
Przyznam, że to "muszę" strasznie mi ciążyło i przez to nie mogłam iść drogą, która jest:
a) zdrowa
b) prowadzi mnie ku zdrowiu (raz mi się udało).
To droga nisko przetworzonej żywności i przede wszystkim, niskiego indeksu glikemicznego produktów.
CHCĘ - słowo klucz.
Chcę podążać tą trudną drogą i staram się by ją uprzyjemnić, bo chudnięcie może być przyjemne :) A że trafiają się trudne chwile? Życie jest pełne trudnych chwil, bez względu na to kim jesteśmy i dokąd podążamy.
Żeby nie zrobiło się zbyt filozoficznie to zakończę ten wpis :)
Jeśli przy okazji przyda się on komuś, tym większa będzie moja radość.
Będą tu głównie jadłospisy, ale też moje samopoczucie, jakieś przemyślenia dotyczące tematu.
Tytuł jest taki, jak moje nastawienie, do którego doszłam dzięki pani psycholog, która ze mną pracuje. Nic nie muszę. Nie muszę się odchudzać, nikt mnie do tego nie zmusi, nawet sama siebie.
Przyznam, że to "muszę" strasznie mi ciążyło i przez to nie mogłam iść drogą, która jest:
a) zdrowa
b) prowadzi mnie ku zdrowiu (raz mi się udało).
To droga nisko przetworzonej żywności i przede wszystkim, niskiego indeksu glikemicznego produktów.
CHCĘ - słowo klucz.
Chcę podążać tą trudną drogą i staram się by ją uprzyjemnić, bo chudnięcie może być przyjemne :) A że trafiają się trudne chwile? Życie jest pełne trudnych chwil, bez względu na to kim jesteśmy i dokąd podążamy.
Żeby nie zrobiło się zbyt filozoficznie to zakończę ten wpis :)
Subskrybuj:
Posty (Atom)